Légumes de janvier : 15 variétés locales pour booster votre immunité en hiver

Enseignante d'histoire, Sylvie Durand-Martel met sa passion pour le patrimoine au service de la rubrique culture. Elle rédige des articles documentés en s'appuyant sur des recherches historiques précises et des relectures attentives. Son objectif est de faire découvrir la mémoire locale à travers des récits vérifiés et régulièrement mis à jour.