Rédactrice spécialisée en culture
Enseignante d'histoire, Sylvie Durand-Martel met sa passion pour le patrimoine au service de la rubrique culture. Elle rédige des articles documentés en s'appuyant sur des recherches historiques précises et des relectures attentives. Son objectif est de faire découvrir la mémoire locale à travers des récits vérifiés et régulièrement mis à jour.
Voyage
Au Cap Vert, le bon séjour dépend surtout de l’île. Plutôt plage et détente, rando volcanique, musique et culture ou sorties en mer ? Choisissez selon…
Lifestyle
En octobre, la fête de la châtaigne célèbre la récolte : marché, cueillette, repas et animations. Voici où et quand partir, le programme type et les…
Lifestyle
Pour une terrasse avec vue sur la Koutoubia, un sunset réussi ou une ambiance premium : comparez les rooftops de Marrakech, leurs plats, budgets et meilleures…
Voyage
Java se visite à travers un rythme dense : Jakarta et Bandung, temples de Borobudur et Prambanan, puis Bromo, Ijen et Merapi. Trucs pratiques pour bien…
Gastronomie
Pour réussir un mezzé libanais à partager : comprendre les catégories (froids, chauds), choisir houmous, labneh, taboulé, fattouche, et équilibrer avec pain pita, crudités et bouchées.
Gastronomie
À Saint-Martin, la meilleure table dépend de la zone, de l’ambiance et du budget : plages, Grand-Case, Baie Orientale, Friar’s Bay… Voici la méthode pour choisir…
Gastronomie
Du kebap aux meze, jusqu’au baklava : découvrez les grandes familles de plats turcs et les différences clés pour commander à Istanbul sans confondre.
Culture
Le Día de Muertos à Mexico dure 3 jours : ofrendas, fleurs de cempasúchil et Catrina. Apprenez les dates clés et les gestes à éviter pour…
Voyage
Flânez à Biot entre ruelles pavées, place des Arcades et portes fortifiées du XVIe siècle, puis découvrez l’artisanat du verre bullé et les musées incontournables.
Gastronomie
Découvrez les spécialités grecques à commander : mezzés comme tzatziki et tarama, plats gourmands (moussaka, souvlaki, stifado) et desserts au miel comme le baklava.