Blottie au cœur de la Bourgogne, Saint-Sauveur-en-Puisaye est un véritable écrin de charme et d’histoire qui mérite amplement d’être découvert. Ce village pittoresque, qui a vu naître l’illustre romancière Colette, offre aux visiteurs un voyage dans le temps entre patrimoine architectural remarquable et paysages bucoliques. Que vous soyez passionné de littérature, amateur d’histoire ou simplement en quête d’authenticité, ce joyau bourguignon vous séduira par son atmosphère unique et son riche héritage. Suivez-moi pour une promenade à travers les ruelles pavées de ce village qui a su préserver son âme à travers les siècles.
Saint-Sauveur-en-Puisaye : un village de caractère en Bourgogne

Niché dans le département de l’Yonne en région Bourgogne-Franche-Comté, Saint-Sauveur-en-Puisaye est un village qui ne manque pas de caractère. Situé à seulement deux heures de Paris et aux portes de la Loire, ce charmant bourg a d’ailleurs été sélectionné pour représenter la Bourgogne-Franche-Comté lors du prestigieux concours « Le village préféré des Français » en 2022, une reconnaissance méritée pour ce joyau méconnu.
Perché sur une colline, Saint-Sauveur-en-Puisaye offre un spectacle architectural saisissant avec ses maisons qui semblent dégringoler en cascade depuis le sommet jusqu’au creux de la vallée. Cette disposition particulière confère au village une silhouette unique qui se découpe majestueusement dans le paysage environnant. Les ruelles sinueuses invitent à la flânerie tandis que les places ombragées racontent l’histoire séculaire de cette commune auréolée de quiétude.
Administrativement, Saint-Sauveur-en-Puisaye (code postal 89520) s’étend sur une superficie d’environ 25 km² et compte près de 950 habitants, les Poyaudins et Poyaudines. Cette dimension humaine contribue à l’ambiance conviviale et authentique qui règne dans ce village préservé des tumultes urbains.
Sur les traces de Colette à Saint-Sauveur-en-Puisaye

Si Saint-Sauveur-en-Puisaye bénéficie aujourd’hui d’une renommée qui dépasse largement les frontières de l’Yonne, c’est en grande partie grâce à sa fille la plus célèbre : Sidonie-Gabrielle Colette. Née ici le 28 janvier 1873, celle qui deviendra simplement « Colette » dans le monde littéraire a immortalisé son village natal à travers son œuvre prolifique.
La Maison de Colette constitue le point d’orgue de tout pèlerinage littéraire dans le village. Cette demeure natale, méticuleusement restaurée selon les descriptions laissées par l’autrice elle-même, offre une plongée fascinante dans l’univers qui a forgé la sensibilité de la romancière. Chaque pièce, du cabinet de travail de son père au jardin luxuriant qui inspira tant ses écrits, témoigne de l’attachement viscéral de Colette à ce lieu matriciel.
Non loin, le Château abrite le musée Colette qui rassemble une impressionnante collection de manuscrits, photographies et objets personnels retraçant le parcours exceptionnel de cette femme de lettres avant-gardiste. Les expositions permanentes et temporaires permettent d’appréhender toutes les facettes de cette personnalité complexe qui fut tour à tour romancière, journaliste, mime et même directrice de théâtre.
Dans « Claudine à l’École », son premier roman à succès, Colette écrivait à propos de son village : « Montigny (nom fictif donné à Saint-Sauveur) est un gros bourg de près de trois mille habitants, perché sur une colline haute et raide où tournent des moulins à vent au-dessus de maisons basses, tassées, collées autour d’une belle église pointue. » Cette description, empreinte de tendresse, illustre parfaitement l’inspiration constante que lui procurait son terroir natal.
Les monuments et sites incontournables de Saint-Sauveur-en-Puisaye
Au-delà de l’empreinte de Colette, Saint-Sauveur-en-Puisaye recèle un patrimoine architectural remarquable qui témoigne de sa riche histoire. Dominant fièrement le village, la Tour Sarrasine constitue un repère incontournable dans le paysage. Érigée entre la fin du XIème et le début du XIIème siècle par les évêques d’Auxerre, cette imposante tour maîtresse cylindrique de 18 mètres de hauteur offre depuis sa terrasse un panorama époustouflant sur la campagne poyaudine environnante.
L’église paroissiale, construite au XIIème siècle et remaniée au cours des siècles suivants, mérite également qu’on s’y attarde. Son architecture harmonieuse mêle influences romane et gothique, tandis que son mobilier intérieur recèle quelques trésors, dont des fonts baptismaux remarquables et des vitraux d’une grande finesse.
Le château de Saint-Sauveur-en-Puisaye, entièrement rebâti sous Louis XV, arbore une élégante façade classique qui dissimule des bâtiments plus anciens. Les vastes communs témoignent de l’importance passée de cette demeure seigneuriale qui structure encore aujourd’hui l’urbanisme du centre-bourg.
Au détour des ruelles pavées qui serpentent à travers le village, ne manquez pas de découvrir les lavoirs traditionnels qui reflètent la vie quotidienne d’antan. Ces lieux de sociabilité féminine sont aujourd’hui admirablement préservés et confèrent au village une atmosphère d’authenticité.
Enfin, les deux majestueux cèdres plantés en 1800 à l’entrée du bourg constituent des sentinelles végétales qui ont vu défiler plus de deux siècles d’histoire locale. Leur silhouette caractéristique est devenue emblématique du village et contribue à son charme bucolique.
Visiter Saint-Sauveur-en-Puisaye : informations pratiques
Pour profiter pleinement des charmes de Saint-Sauveur-en-Puisaye, quelques conseils pratiques s’imposent. La période idéale pour découvrir le village s’étend d’avril à octobre, lorsque la douceur climatique permet de flâner agréablement dans les ruelles et de profiter des jardins. Le printemps offre une explosion de couleurs et de parfums, tandis que l’automne pare les paysages environnants de teintes cuivrées somptueuses.
Une journée complète semble le minimum pour explorer les principaux centres d’intérêt, mais un week-end entier permettra d’approfondir la découverte et de s’imprégner véritablement de l’atmosphère du lieu. L’Office de Tourisme de Puisaye-Forterre, situé au cœur du village, vous accueille pour vous fournir plans, documentation et conseils personnalisés pour optimiser votre visite.
Type d’hébergement | Options disponibles | Particularités |
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Gîtes ruraux | Nombreux dans le village et alentours | Souvent installés dans d’anciennes fermes rénovées |
Chambres d’hôtes | Plusieurs établissements de charme | Accueil personnalisé par les habitants |
Camping | Camping municipal « Les Joules » | Cadre verdoyant à proximité du centre |
En termes d’accessibilité, Saint-Sauveur-en-Puisaye se situe à environ 180 km de Paris (2h15 en voiture), 45 km d’Auxerre et 75 km de Nevers. La gare SNCF la plus proche se trouve à Cosne-sur-Loire (25 km) et des services de bus départementaux desservent également la commune.
Pour la restauration, plusieurs établissements proposent une cuisine traditionnelle bourguignonne qui fait la part belle aux produits locaux. Certains restaurants offrent des terrasses ombragées particulièrement agréables durant la belle saison, idéales pour déguster les spécialités régionales comme le jambon persillé ou les œufs en meurette.
Que faire aux alentours de Saint-Sauveur-en-Puisaye ?
Saint-Sauveur-en-Puisaye constitue une base idéale pour explorer la richesse de la Puisaye-Forterre, région préservée aux multiples attraits. À quelques kilomètres seulement, le village médiéval de Guédelon offre une expérience unique : assister à la construction d’un château fort selon les techniques du XIIIème siècle. Ce chantier expérimental fascinant attire chaque année des milliers de visiteurs intrigués par cette remontée dans le temps.
Les amateurs d’artisanat traditionnel apprécieront particulièrement la découverte des ateliers de poterie de Puisaye, réputés pour leurs grès aux couleurs caractéristiques. Le village de Saint-Amand-en-Puisaye abrite un musée dédié à cet art ancestral ainsi que plusieurs artisans qui perpétuent ce savoir-faire plusieurs fois séculaire.
Pour les amoureux de nature, la Puisaye offre de nombreuses possibilités de randonnées à travers bocages, forêts et étangs. Le réseau de chemins balisés permet d’explorer ce territoire préservé au rythme de la marche ou du vélo. La réserve naturelle du Bois du Parc, avec ses formations calcaires spectaculaires, mérite également le détour.
Tout au long de l’année, divers événements culturels animent la région. Le Festival des Écrits de Femmes à Saint-Sauveur-en-Puisaye célèbre chaque automne l’héritage de Colette et d’autres grandes plumes féminines. Les Estivales en Puisaye proposent quant à elles une programmation variée de concerts, expositions et spectacles dans des lieux patrimoniaux exceptionnels.
Pour un séjour plus approfondi, un itinéraire de trois à quatre jours pourrait inclure :
- Journée à Saint-Sauveur-en-Puisaye (Maison de Colette, Tour Sarrasine, Musée)
- Excursion à Guédelon et aux poteries de Saint-Amand
- Découverte des villages pittoresques comme Treigny et Ratilly avec son château-poterie
- Journée nature avec randonnée autour des étangs de Moutiers et visite du Parc naturel de Boutissaint
Cette escapade en Puisaye constitue une parenthèse authentique, loin des circuits touristiques standardisés, où patrimoine, nature et culture se conjuguent harmonieusement pour offrir une expérience véritablement ressourçante.